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        1. 炊烟食代考察团到广州九毛九参观交流

          时间:2016-08-22 08:19:27

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          7月13日,湖南餐饮品牌炊烟食代考察团到广州九毛九召开座谈会,进行交流学习。

           

          炊烟食代以地道湘菜中的“辣”的餐饮文化来传递湖南人独有的人文精神,

          以生产销售有特色的、源自乡村田园又蕴含现代时尚追求的家常美食产品为经营方式,

          在湖南长沙历时发展11年,现拥有直属分店11家,始终践行“诚信感恩、地道品质”经营理念。

           

           

          会上,九毛九总经理罗晓军进行了开场欢迎致辞。

          他对炊烟时代表示了热烈的欢迎,期待在随后的交流中能够互相吸取经验,促进双方的发展

           

           

           

          随后,九毛九各部门总监分别从部门角度出发,分享了工作经验。

           

           

           (品牌部总监陈思介绍公司品牌现状) 

           

          (人资部总监陈圣钰介绍公司人事系统管理)

           

          (运营部总监何成效介绍公司运营架构和模式)

           

          (培训总监崔弄宇介绍公司培训体系)

           

          (中央厨房经理付培宏介绍中央厨房体系)

           

          会后,炊烟食代一行还到九毛九的门店、供应中心走访参观,一路走、拍、问,不放过任何细节。

           

           

           

          第二天,炊烟食代考察团结合自己所见所闻,围绕品牌、运营、培训等问题,提出了疑问和建议,双方交流热烈。

           

           

           

          炊烟食代也分享了他们的作法,其中先进的系统管理和绩效激励令人耳目一新。

           

           

           

          最后,炊烟食代董事长戴宗对会议作了总结,他指出,

          “我们整个团队都心怀感恩,沉浸在九毛九的学习中,

          时刻都在思考怎样结合运用到我们的企业,希望今后能有更多的交流。”

           

           

           

          他还强调,这两天的参观,让他对九毛九非常敬佩,九毛九的运营体系值得学习、产品品质有保证、团队面貌也非常好。

           

           

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