1.因地制宜，發(fā)展遣銷對(duì)路的品種  菌農(nóng)要根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、氣候等條件，因地制宜地發(fā)展具有區(qū)域特色的品種。

　　2.加快食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程  當(dāng)前，食用菌生產(chǎn)多是分散的家庭作坊生產(chǎn)，很不適應(yīng)大市場(chǎng)、大流通的要求。因此，必須進(jìn)一步加快食用菌生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。

　　3.強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高產(chǎn)品質(zhì)量  從栽培到加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售的全過程要遵循無公害的原則，以便生產(chǎn)出有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的高質(zhì)量產(chǎn)品。

　　4.切實(shí)加強(qiáng)茸種管理  各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行（中華人民共和國(guó)種子法）和（全國(guó)食用苗菌種暫行管理辦法），加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)格菌種管理，整頓菌種市場(chǎng)，取締無證生產(chǎn)、無證經(jīng)營(yíng)單位，以維護(hù)食用菌種戶的利益。