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雞腿菇水分管理技術(shù)

作者:臨沂市信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-09-24 17:47:45tags:


床面覆土后,應(yīng)在2-3天內(nèi)分多次將土層水分逐步調(diào)濕,含水量達(dá)到18%左右。標(biāo)準(zhǔn)是土粒無(wú)白芯,手握成團(tuán),觸地能散,不粘手為宜,使菌絲能迅速伸入土層,并在土層中生長(zhǎng)。結(jié)合溫度、土層含水量和菌絲生長(zhǎng)的情況,采用輕噴勤噴的方法補(bǔ)充水分,保持土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。約經(jīng)10-15天,床面子實(shí)體原基大量形成后,噴水量也應(yīng)逐漸加大,滿足子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需要。

隨著子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育和膨大,每天每平方米噴水量應(yīng)達(dá)到2000-2500毫升。一潮菇結(jié)束后,停水2-3天,以利菌絲恢復(fù)生長(zhǎng),下一潮菇長(zhǎng)出后,又逐步加大噴水量周而復(fù)始的進(jìn)行管理。水分管理的原則概括起來(lái)為:“噴結(jié)菇水要多,出菇水要穩(wěn),轉(zhuǎn)潮水要重,維持水要補(bǔ),空氣水要勤”。 

噴水保濕須多次、少量,盡量不使子實(shí)體上積聚水珠。生長(zhǎng)期間培養(yǎng)基的含水量60%-70%,65%為最適含水量??諝庀鄬?duì)濕度保持在80%。