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Tag:鮮菇
1.溫度。鮮菇的保鮮性能與其生理代謝活動(dòng)強(qiáng)度有密切關(guān)系,白靈菇貯藏的最適宜溫度為-0.5℃~0.5℃。溫度過(guò)高,會(huì)加快色變或衰老,甚至腐爛;過(guò)低,又會(huì)造成冷害或凍害。 2.濕度。保鮮效果與空氣濕度也有密切關(guān)系,...
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